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高 平 酸 菜   说起高平酸菜来,吃过的人没有不对它那特殊的酸味不称赞的。它那酸溜溜的野味、素淡淡的清香,含混着油炸蒜瓣的纯香,让人一想起来就口里生津、回味无穷。 高平酸菜有两种称谓:一种叫“老荒菜”,一种叫“小荒菜”,亦称“小浆水”。为什么都称“荒菜”呢?老人们讲,荒菜就是遇上灾......

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